美味い野菜スティックみその作り方教えて

1困った時の名無しさん

飲み屋で出てくる野菜スティックに付いてる味噌を

自宅で再現したいのですが上手くできません。

美味い野菜スティックみそのレシピを知っている方、

是非語って下さい。

38困った時の名無しさん

野菜大好きなんで、ここは参考になるなぁ。

野菜の方は何がいいでしょうかね?

大根と人参は定番として。

42困った時の名無しさん

セブンイレブンで売ってる野菜スティックって何であんなに旨いの?

ニンジンとか、臭みがとれてて全然抵抗が無い。

あれは生なのか?

43困った時の名無しさん

>>42

あれうまいよね、味噌もピリ辛で(゜д゜)ウマー

味噌・マヨ・豆板醤で似たようなの作ってみたけど、イマイチ違う・・。

出汁味噌使ったからか_|‾|○

59困った時の名無しさん2005-05-06 22:36:22

遅レスだけどセブンの野菜スティックの味噌を再現したい

んだけど誰かレシピ教えて。

105困った時の名無しさん2009-11-06 05:19:08

>>59仙台味噌大さじ1+マヨ大さじ1.5+七味唐辛子少々

75困った時の名無しさん2006-04-17 07:20:01

野菜って普通に水で洗ってそのまま?

なんかコンビニで売ってる野菜スティックよりも

青臭いような気がするんだけど・・・。

76困った時の名無しさん2006-04-17 21:14:51

>>75

20分ぐらいは冷水に晒しておかないとパリッとしなくない?

栄養は期待できないけど青臭さは減ると思う。

80困った時の名無しさん2006-08-25 19:32:49

味噌 マヨネーズ ごま油 おろしニンニク

これできゅうり食うのがケンタロウレシピにあった つまみの本のやつ

いけるよ

87困った時の名無しさん2007-03-25 20:21:40

>>80のレシピで大根スティック今完食。

ちょっと味噌が多かったけどんまかったー。

教えてくれてサンクス!

92困った時の名無しさん2008-06-26 21:40:59

サムジャンとマヨネーズを混ぜたのが(゜д゜)ウマー

94困った時の名無しさん2008-07-06 05:12:18

マヨに練りウニをほんの少しだけ混ぜるとかなり美味。

97困った時の名無しさん2009-02-15 20:43:57

>>94

飲んべえさんとみた

102困った時の名無しさん2009-05-07 21:39:47

味噌・酒・砂糖・おろしにんにくを鍋でちょっと練る

ウマすぎ

106困った時の名無しさん2009-11-16 10:48:59

味噌 大さじ1

マヨ(赤キャップ) 大さじ2

韓国万能たれ 小さじ半分

108困った時の名無しさん2010-05-31 17:57:36

セブンのスティックの野菜が最強だなぁ…

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