【そば】ゴボウ天【うどん】

1中野区民2015-03-05 11:24:26

ゴボウの天ぷらは蕎麦にもうどんにもピッタリだ。

もっと語り合いたい。

4名無しさん@お腹いっぱい。2015-03-07 11:57:05

前スレらしきものがあったけど、気がついたら消えてたw

100名無しさん@お腹いっぱい。2016-07-27 17:58:20

>>4

これかな?

【ごぼう天うどん】をメジャーにしよう!!

hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1149306672/l50

22名無しさん@お腹いっぱい。2015-03-16 20:59:00

ここに博多の方いらっしゃいますか?

前スレ?に博多でごぼう天のおいしさに目覚めたものですが

また博多に行くことになりましたので

ここのごぼう天だけは食っとけ!ってお店を教えてください!

23名無しさん@お腹いっぱい。2015-03-17 17:18:23

応答無し(笑)

53名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-06 13:22:02

>>22

>>23

38名無しさん@お腹いっぱい。2015-03-26 20:03:04

ゴボ天とそれ以外の天ぷらの組み合わせでしょ?

よくやるけどw

40名無しさん@お腹いっぱい。2015-03-30 17:51:58

イカダ式LOVE!

49名無しさん@お腹いっぱい。2015-05-13 06:48:15

静かなブームをよんでいるイカダ式

52名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-06 11:18:27

イカダ信者はくたばったかw

55名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-15 15:30:57

>>52

じゃぁバカなオマエに新たなイカダの店を教えてあげるよ

hhttp://kevin99.cocolog-nifty.com/mydiet/2009/12/post-13e2.html

環七・南交差点に古くから頑張る個人立ち食いそば屋で

ここは牛蒡だけでなく人参もがイカダに積まれて揚げてある

ここは喰っている最中に野鳥が寄って来くるので

そばを一本投げてやると人を恐れず足元でも啄みに来る

まぁ地方のクソ田舎者には縁の無い「ディープな都内そば」で

都内におけるゴボウイカダ天は其処此処で未来永劫愛されるのさ

56名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-15 17:53:14

>>55

そんなに古く無いよそこ

変わってるってだけでディープでも無い

ツユも麺も美味しく無いんだよね

天婦羅はいろいろあるけど特別うまいわけじゃ無いし・・・

57名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-16 04:38:38

あれのどこが変わってるの?

ぜひ教えて

63名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-16 20:52:33

>>57

道路

60名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-16 17:01:15

ゴボウの天ぷら(薩摩揚げの類ではない)。

歯ごたえと風味が満喫できるイカダ式がポピュラー。

61名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-16 17:27:32

>>60

ありがとう

天ぷら粉で揚げたゴボウなんですね

後でちゃんとググってみます!

62名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-16 18:32:21

>>61

本場の博多うどんではイカダ式なんてのは主流じゃないので勘違いしないようにな。

64名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-17 07:24:24

そんな事?

あ〜ぁ訊いて損したわ

66名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-18 00:11:20

>>64

変な立地のせいでブロガーに取り上げられてる店はだいたいマズいよ・・・

マズい立ち食いそば好きだからな、奴らもそれ見て食いに行く俺みたいなのも

67名無しさん@お腹いっぱい。2015-07-18 14:32:20

まずあそこはそんなに不味くない

出汁をちゃんと引いてるし天ぷらも24営業だから

バンバン貯め揚げする吉そばより軽くて美味いんだよ

自分であそこに行って論評してるのかい?

もしあそこが不味いって言うなら近隣で美味い所を教えてくれよ

ウチからはどこだって10分で喰いに行けるから試してやるよ

97名無しさん@お腹いっぱい。2016-05-09 21:49:07

いまセブンイレブンに売ってるごぼう天うどん、カリカリに揚げすぎだろあれ。

ごぼうの風味、食感、味のすべてが飛んじゃって台無しになってるよ。

99名無しさん@お腹いっぱい。2016-06-07 06:11:25

>>97

亀レスだけど、めっちゃ同意だわ

114名無しさん@お腹いっぱい。2017-02-12 23:45:23

ゴヴォ天ゴヴォ天うるさい外国人客をイカダ式で黙らせた。

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