【激ウマ】串カツ・どて焼き【リーズナブル】

1食いだおれさん

漏れ、関西人なのに、入った事ないです。

1度入ってみたいのですが、おじさんばかりで・・・

美味しい店があれば、紹介キボンヌ。

スタンド方式でのルールもご教授ください。

ソースの二度付け禁止とか。

314食いだおれさん2007-08-14 23:03:30

>>313

>>309自演乙。

スレチだから叩かれたんだよ。2ちゃん初心者?

ここは高級創作系は対象外だから。

>>1からしっかり読もうね。

571食いだおれさん2016-09-28 12:18:01

>>1

元気してますか?

14年たったけど、好きな店は見つかりましたか?

近況を報告してください

34食いだおれさん

>東京もんさん

まず、普通に串カツというのは牛です。これから始めましょう。

あとは好みでなにをオーダーしてもいいのです。

新世界以外のちょっと高級そうな串カツ屋では「ストップ!」というまで勝手に押し付けられるところが主流ですが。

新世界では純粋に自分の好みのものを1本ずつオーダーしてください。

大概はカウンターオンリーで目の前で揚げてくれます。

揚げたてをカウンターにあるソースにドボンと漬けます。カラクないから安心してドボンといってください。

ちょうど蕎麦と一緒で大阪の漬けソースは甘くて薄味ですから(二度漬はご法度です)

テーブル席のあるところでもカウンターを選んでください。

メニューは店によっていろいろですが、

豚、ウズラ卵、たまねぎ、青唐辛子、いか、たこ、えび、鶏、ジャガイモ、アスパラ、牡蠣、帆立、レンコン、こんにゃく、梅酢漬けにんにく、っていったところがポピュラーでしょうか。

私の好みですと、串カツ(牛)を2〜3本ですたーとして次に鶏(これはソースでなく塩でいただきます)

それから、いか・たこ・牡蠣など海産物と続け

青と(獅子唐)・たまねぎなどの野菜物

あと、ウズラ卵やバクダン(ゆで卵)もはずせないな

飲み物はビンビールと黒ビールを同時に頼んで自分でハーフ&ハーフにしちゃいます。

あと、気をつけるマナーらしきことといったら、目の前で揚げたものをひたすら食べることに専念することぐらいかな。

呑むこととか、連れと話をすることが目的ならそういった店に行ってくださいって事ですね。

35東京もん

>>34

ありがとうございます!

文章読んでるだけでヨダレが出そうです!

ゆで卵の串揚げってのはすごいですね。

しかし黒ビール似合いそう。

大阪行ったら絶対に串カツですね!

っていうか、串カツのためだけに行きたい!

36食いだおれさん

>>35

「奴」か「だるま」せめて「越前屋」「天狗」までですよ。

間違っても、「八重勝」にまぎれこんでは駄目ですよ。

39食いだおれさん

>>36

得意気にわかった風を装っているようだが・・。

それら全ての店に大差なし!

井の中の蛙よのぉ。

41食いだおれさん

舌のレベルだって。

アホかこいつ(w

42食いだおれさん

>>41

グルメぶりっこのアホはほっときましょうや。

58食いだおれさん

「だるま」と「やっこ」の営業時間と定休日教えてくらさいm(__)m

62食いだおれさん

大体値段的にはいくらぐらいするものなの?

63食いだおれさん

5月9日に新世界に行ってきました。

夕方に並んでいたところはじゃんじゃん横丁のだるま、やっこの隣のだるま、

てんぐといったところ、でもどて焼きと串カツがともに美味いのはやっぱり

八重勝かてんぐかなって思います。多少愛想が悪くても味が優先かなって感じ。

だれか八重勝のリニューアルオープンの日を知っている人はいませんか?

>>62

てんぐ、八重勝でいうと串カツ(牛)、どて焼きは100円、かき、エビ以外は

100〜200円程度。

64大阪人

>>63

八重勝どだるまなら圧倒的にだるまが好きだが

八のどこがうまい?

八の衣のでかさが酒飲みには好かない

68食いだおれさん

>>64

八重勝は衣が美味いと思う。自分も酒飲みだけど・・・

それと種類がすごく多いし、鳥のから揚げが美味い。

八重勝に行ったら必ず食べるものは、くし、どて、ウインナー

チーズ、鳥のから揚げ。ここのウインナーは粗挽きだからうまい。

他の店の赤いウインナーはいまいちだな。

105食いだおれさん

「ちとせ」はほのぼのとしていて好きだがどうよ?

106食いだおれさん

>>105

実は漏れもちとせファン

なにげに年1〜2回いくヨ(関東在住)

111食いだおれさん

>>105 >>106

ちとせは、とても雰囲気が良くて好きな店ですが、次の注文をするまでに

つなぎとして串かつを勝手に揚げるじゃない。けっこうそれで腹が一杯に

なっちゃう。それからこの串かつはサービスなのか料金に入っているのか

疑問なんだけど、誰か知っていますか?

121食いだおれさん

関東在住の関西ぢんに朗報

2度つけ禁止を銘打った串カツ屋が川崎にあります。

さっそくはまっりまくって・・・

hhttp://www.tokyo-np.co.jp/today/new/backnumber/sitabn/01_12/011221sita.html

122食いだおれさん

>>121

でも2本縛りでしょ?やっぱり1本からじゃないとダメだな。

新世界みたいに1人で入って、1本から注文できる店じゃないと

満足しないよ。三田のたけちゃんの方がいいね。

123食いだおれさん

>>121

>>122

今日三田のたけちゃんに行ってきました。

さすがに安くて種類も豊富・・・一人ならたけちゃんに軍配

川崎の秀勝も行ったけど、二人以上で行くなら秀勝の方に軍配

かな

128食いだおれさん

自分は友達があまりいないので、新世界の串カツ屋や三田のたけちゃんみたいな店のほうが

いいんだな。やっぱり注文は一本からのほうが好きだね。

132食いだおれさん

>>128

2日続けて行っちゃったよ・・・はまりまくってきた

そのうち、隣り合ってるかもね。そのときはよろしく

133128

>>132

こちらこそよろしく。ちなみに自分は先月、大阪に5日間観光でいましたが、

毎日、串カツを食べてしまいました。ただ、本数は一度に10本までにしましたよ。

全部、新世界の店です。友達に話したらあきれていました。ただの串カツ馬鹿です。

145食いだおれさん

神戸で三ノ宮「タカハ」、新開地「OS」以外で旨いとこありますか?

150食いだおれさん

>>145

「あーぼん」

151食いだおれさん

>>150

それどこですか?

201食いだおれさん2006-05-09 19:32:28

今日ちとせ休みだったんで てんぐ いってきました

サックリしてて美味しい  けど入っていきなり「飲み物は!何にする!」

って高圧的に聞いてくる店員には 正直がっかり・・・しかも空いてる時間

なんで 目の前でタバコ吸ってるし・・教育しろよ!オーナー!!

せっかく美味しいのに 台無し

207食いだおれさん2006-05-30 02:35:17

だるま、先代の時と現在と味は一緒でしょうか?

古いだるまのお客さんの御意見きぼん。

先代は今のだるまの役員かな?人生ってどうなるかわからんね。

224食いだおれさん2006-10-10 21:14:58

>>207

先代の時にだるまを訪れたたが美味しいと言う

実感が無かったね。

やはり八重勝とてんぐには程遠い味でしたが・・

現在のだるまを食べて美味しいと思いますか??

233食いだおれさん2007-01-08 04:49:21

>>224

だるまって廃業寸前まで追い込まれた時、赤井英和がスポンサーに

なったって本当?

238食いだおれさん2007-04-03 09:58:03

ラードであげてるので、カラダに悪いし!スッキパラで食べると胃がもたれオッエッっとなるので胃薬が必要!いい服は着ていかない方がよい!ラードなんで服に匂いが付き!家の中まで串カツの匂いが充満してかなわない!

243食いだおれさん2007-04-19 09:58:23

客はお金払うねんから新世界だろうが梅田ミナミだろうが関係ないのんとちゃう?商売は客にお金貰うねんからマトモなことせなあかん!

309食いだおれさん2007-08-11 07:55:39

その日は串カツ食べようと思い新世界へ、どの店がいいか何軒か回ったのですが暑いのかガラガラ、どの店も玄関前油でドロドロ!窓ガラスもベトベトで辞めました。店の前のテーブルで食べてる人の気が?です。最上名が知れてますし衛生面を考え行きました。

312食いだおれさん2007-08-13 23:06:01

>>309

ガラガラやと食中毒怖いの?

最上もしょっちゅうガラガラやで。

名が知れてるから安心なんか?

それを基準にするんやったら新世界の店のほうがよっぽど名が知れてるで。

そもそも庶民店と高級店を秤にかけるのが間違っているし衛生面を考えてって両店の衛生事情をどこまで知ってるんや?

新世界の店を気に入らなかったのはあなたの価値観であり誰も文句は言えんけどな。

お坊ちゃんが庶民の店でだだをこねるようなもんやで。

昔の駄菓子屋で子供が買い食いしてるのをたしなめるオカンみたいやな。

串カツ屋やなく創作串揚げ屋をあなたにお薦めしときますわ。

327食いだおれさん2007-10-06 17:24:34

壱番マジ最悪!!

バイトは、ペチャクチャしゃべって仕事しないわ、ビールは温いわ、

挙句の果てには、20分以上待たせて、全然頼んでないの来るわ、

後から頼んだものが先に来るし・・・

しかも、味は檄マズ

こんな店、はよ潰れて死ねや!

328食いだおれさん2007-10-06 19:24:54

>>327

直接店に言えこのボケナス!

根性ないくせに偉そうなこと言うな!

329食いだおれさん2007-10-07 01:30:57

>>328

店どころか、店内怒鳴り散らしたわ!ボケナス!

2ちゃんでしかかっこつけられへんヘタレ包茎死ねや!

味音痴のてめえこそ根性ないくせに偉そうなこと言うな!

332食いだおれさん2007-10-07 12:21:28

>>329

店で聞いたらそんな客いなかったってさw

ハッタリもたいがいにせいやwww

336食いだおれさん2007-10-08 10:49:30

>>328

>>332

店員、必死に抵抗してます。

ワロタ

337食いだおれさん2007-10-08 10:52:19

>>336

あんたの粘着も笑えるよ

399食いだおれさん2008-09-18 23:24:46

料理板で聞いたほうがいいと思うよ

400新米主婦☆2008-09-19 09:53:51

>>399

わかりましたm(__)m

401食いだおれさん2008-09-19 11:29:19

>>400

週何回?

ちなみに結婚10年の俺は0.5

451食いだおれさん2011-01-24 22:24:50

友達から聞いたけど

横綱、エビス、壱番、鶴亀家、八圓、朝日、大西屋、など

やってる会社は同じだって!

新世界以外にも全国に店名は違うがよう似た店があるようです。

味は似たり寄ったり!

一度行ったら二度と行かない!店が多すぎ!

452食いだおれさん2011-01-25 00:23:06

>>451

有名な話

全部、関東資本

489食いだおれさん2011-07-06 12:55:33

ひろたかの例の奴見たぞ!

525食いだおれさん2012-01-03 06:13:11

いつ行ってもぶれがなくてイイネ!

№1だよね

努力の積み重ねによるものだったのです。

527食いだおれさん2012-02-01 05:23:50

>>525 水道橋駅前