ハーフ?【カプリチョーザ3店舗】取り分け?

1オリーブ香る名無しさん2006-11-20 21:19:28

とりあえず基本的にカプリに対するご意見、ご希望は募集しません。

前スレ

ピザ【カプリチョーザ2店舗】遅せーよ!!

hhttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1105288776/l50

公式 hhttp://www.capricciosa.com/

hhttp://www.gnavi.co.jp/wdi/capri/

携帯サイトhhttp://tabekuru.com/capri/

3オリーブ香る名無しさん2006-11-21 11:53:03

>>1

乙!!!!

しかしpizzaコールだった件

1000ゲトを密かに狙ってたのに…

(´・ω・`)

4オリーブ香る名無しさん2006-11-21 13:16:51

>>1乙!

木更津ぅ〜〜〜!

カプリ!チョーザ!

カプリ!チョーザ!

カプリ!チョーザぁー!

21オリーブ香る名無しさん2006-12-04 22:13:08

忙しいと人間適当になるもんだよ

回転率がいい昼だったからじやね?

26オリーブ香る名無しさん2006-12-07 16:49:20

>>21

いや、習熟すればどんなに忙しくても味は同じだよ。俺の周りでは。

盛り付けが汚くなることはあるけれどねぇ。

おいしい味の出し方(この辺は作るヤツの味覚次第)さえ掴めれば、

そしてその時の感覚を覚えてさえいればおいしく作れるようになるんだよね。

だから、習熟する前のヤツや、おいしくしようとする努力を放棄したヤツのは評判が悪い

んだなぁ。

621オリーブ香る名無しさん2009-10-05 17:08:32

>>26

いやいや、混んでたら客を早く回転させるために自己パーフェクトのだいたい六から七割くらいの完成度でしか仕事はできないよ

俺は歯科医だけど、混んでるときはだいたいのところで切り上げて次の患者にいくようにしてる

そうしないと、仕事として成り立たない

美容師や調理師も同じだよ

28オリーブ香る名無しさん2006-12-07 23:34:09

>>27

そりゃ、やはりランチ担当のヤツが貴方の口に合わないパスタを作ってるか、

誰が食べてもダメなパスタを作ってるのかのどちらかなのでしょうなぁ。

ニンニクは誰が作っても大きく味が違うことはないはずだから、

そればかり頼んでは・・ と言いたいとこだけど、毎回頼んでたら飽きるよなぁ。

91オリーブ香る名無しさん2007-02-05 17:30:26

ミネストラをハーフサイズにして

パスタ食えばそんなには無いと思われ

バジリコは簡単だけど松の実がないとなw

あれって普通に売っているかな?

92オリーブ香る名無しさん2007-02-05 18:54:06

渡り蟹のトマトクリームパスタはどうやってつくるのかな?蟹は缶かなんかで

94オリーブ香る名無しさん2007-02-06 23:50:55

>>91

今の時代、松の実はスーパーに売ってるよ。普通に。分からなかったら店員さんに聞いてみな。

>>92

オイル、ニンニク、鷹の爪、蟹、白ワイン、トマトソース、生クリーム、パセリ

じゃなかったかな?

97オリーブ香る名無しさん2007-02-10 13:06:07

>>94

白ワインは入ってないよー。代わりにアサリのブロスが入ってる

111オリーブ香る名無しさん2007-03-07 03:39:57

渡り蟹のトマトクリームスパと温野菜バターとカプリチョーザアイス食べたー!

やっぱり美味しいー。ピザも食べれば良かったー。

117オリーブ香る名無しさん2007-03-22 12:03:50

カプリチョーザのスパゲティーは美味しいけれども

食後に以上にのどが渇きませんか?

相当、塩分高めなのでは?

hhttp://www.umigoroshi.com/newpage22.html

119オリーブ香る名無しさん2007-03-23 10:24:42

>>117          サラダもしょっぱい。シーザーなんかやばい

163オリーブ香る名無しさん2007-05-27 16:49:42

何が入ってるか、バイトレベルってか、最近入った奴なら社員でもわからないだろな

まぁ、段ボールの原材料みりゃ分かるんだがなw

と、某店舗現役チーフの漏れがレス

んで、市販のホールトマトでも、イタリアントマトの物を使えば一から作って同じもん作れるぜ

というより、もっと美味いソースが作れる。

昔は毎朝店でソース作ってたしなー

今のパック物はやっぱり最初に食べた時は薬品臭かったしな

今は慣れてしまったがw

ま、そんなこんなだ

164オリーブ香る名無しさん2007-05-27 22:03:24

>>163

そこまで発言しといて材料を教えてくれないとか

ktkr

167オリーブ香る名無しさん2007-05-29 14:49:40

>>164

教えてくれないとかktkr

って、お前が無知なのを棚に上げるなよ

料理について知りたいなら、それなりにてめえで調べるなり努力しろクズが

トマトソースなんざ、材料は大したもん入ってねぇっつの

作成行程も簡単だしな

こっちは遊びでやってんじゃねぇんだよ

料理に命かけてやってんだよ

人に何かを教わりたいならそれ相応の礼儀を尽くせよ

全く、ゆとり教育世代か?

168オリーブ香る名無しさん2007-05-29 15:01:55

>>167

クズとか言い方はないと思います;;

マッタリいきましょうよorz

169オリーブ香る名無しさん2007-05-29 16:40:57

>>168

そうですね…

なんか、自分の仕事を軽く見られた気がして、ちょっと冷静さを欠いてしまった…

ごめんなさいm(__)m

171オリーブ香る名無しさん2007-05-29 22:59:00

>>169

いえいえ☆

わかっていただけたら良いです☆

久しぶりにカプリにいきたいw

182オリーブ香る名無しさん2007-06-29 12:47:25

彩どりサラダだっけ?あのペパロニオイル?っぽい辛い&酸っぱい

ドレッシングがたまらんくて、あれを一人で食べてしまう。

酸っぱさは何のビネガーを使ってるかわかる人いる?自分でも作れたらな〜

184オリーブ香る名無しさん2007-07-02 17:33:46

>>182

ウチの店ではもうないが

多分、赤ワインビネガー、バルサミコ酢、バジル等の入ったドレシングかと

185オリーブ香る名無しさん2007-07-03 11:53:41

>>184

にんにくも!

266オリーブ香る名無しさん2007-10-26 13:06:22

新宿南口のカプリチョーザは接客態度最悪wアホ店員ばかり。

昼なのに客いねぇしw

298オリーブ香る名無しさん2007-12-27 14:55:41

>>266

南口に支店はねぇぞw

278オリーブ香る名無しさん2007-11-22 09:57:59

今度一人でカプリチョーザいってみようと思うんだけど

ハーフと取り分けって値段と量以外にどういった違いがあるんですか?

取り分けって他の客と取り分けるってことなんだろうか…。

あとピザのでかさも教えてほしい、前菜とピザとパスタを一回で食したいが無理かな

279オリーブ香る名無しさん2007-11-22 18:35:32

>>278

取り分けはハーフの2倍の量があるだけ

取り分けは300グラム、ハーフは150グラム

取り分けは友達とかと店に行ったときにシェアするための量だね

ピザは男性ならペロリとたいらげられるぐらいの大きさだよ

ただ、ピザとパスタを一回で全部食いきるのは男性でもキツイと思う

前菜も食うならなおさら

281オリーブ香る名無しさん2007-11-23 00:10:12

>>279

ありがちょう。二倍はすげー…

今日一人で行ってきました

単品で頼もうと思ってたけどランチメニューしかだされなかったんでしぶしぶランチ。

ドリンクとサラダとスープとパン食べ放題で1150円はやすい、パスタの味が濃いかったけど

食べれた。ピザ食べたかったのに

店員のお兄さんがすごくフランクな人だったなあー。また行きたい。

単品で頼むには夕方行くしかないのか、あの店は

282オリーブ香る名無しさん2007-11-24 20:06:03

>>281

スープが出て、パン食べ放題の処があるんだー。

ウチの地元はサラダ、パスタ、デザート、ドリンクで1050円だったよーー。

パン食べ放題はきになるわ。

後、ピザは店舗、作る人によって全く味が違ってくるから一概に美味しくないとは

決められないよ。

330オリーブ香る名無しさん2008-01-18 11:43:17

とにかく木更津のカプリの接客は駄目だな

態度にしろ格好にしろ

不評だというのをわかっているのだろうか

349オリーブ香る名無しさん2008-02-04 10:09:19

売り上げどうので断ってるんじゃないだろ

本気なのか?

衛生上の理由に決まってるだろ常識的に考えて

よく張り紙あるだろ、ほんとオマエラ小学生かよまじで

売り上げ落ちるから持ち込みお断りって発想が驚きだよほんと

みんながみんな、好みの付け合わせ持ち込んでみろよ

そっから食中毒なんかでたら、持ち込み品が原因でも店閉めて保健所の立ち入り検査あるわな

店閉めりゃ売り上げも利益も無いわな

一人のDQN客のために店も他の客も迷惑するよな?

だいたいお茶なんぞ食い終わって外出て飲めばいいだろ

どんだけわがままなんだよ基地害が

350オリーブ香る名無しさん2008-02-04 10:20:07

いや、ほんとしつこいようだけど

持ち込み禁止=ケチって考えにはまじびびった

真面目に議論してる連中も結構いたみたいだし、

俺はびっくりしたんだよほんと

それに外食って店で出されたもんを

食いに行くわけだろ?

意地でもお気に入りのお茶(笑)を飲みたいなら

そもそも外食なんかするなよ

しかもカプリチョーザみたいなリーズナブルな店でお客様意識バリバリで

上客ヅラしちゃってさ

恥ずかしい奴だよほんとに

356オリーブ香る名無しさん2008-02-04 22:46:29

>>349

>>350

せっかく正論言ってるのにDQNな口調で全て台無しだよおまえ・・・

369オリーブ香る名無しさん2008-02-05 08:42:06

>>356

たしかにDQN丸出しだったな…

でも今は反省してるよ

匿名だからって誰彼かまわず噛みついちゃだめだよね

みんな、ごみんな

370オリーブ香る名無しさん2008-02-08 00:44:09

>>369

ドンマイ☆

402オリーブ香る名無しさん2008-05-28 20:45:57

働いている人に聞きたいんだけど、カプリってパスタにオリーブオイル使ってる?

必ずここで食べると下痢になる。

403オリーブ香る名無しさん2008-05-28 21:51:57

>>402

使わないイタメシ屋があるのかよw

404オリーブ香る名無しさん2008-05-30 17:03:15

>>403 やっぱ、パスタは使ってないみたい。

hhttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1163995899/

ピザなんかはオリーブオイルの香りも味もするけど

パスタは香りも味もしない。

403のような味音痴じゃなくて良かった。サラダオイルでも別にいいんだけど

相当安いオイル使ってそう。まー安いから文句は言えないが。

405オリーブ香る名無しさん2008-05-30 22:12:43

>>404

使ってますけど…

406オリーブ香る名無しさん2008-05-30 22:27:06

さすが>>404はんは神の舌をお持ちやで・・・

447オリーブ香る名無しさん2008-11-23 01:19:50

もう年末にかけてバイトやめたい。。

484オリーブ香る名無しさん2009-02-22 16:46:31

新宿東口店に先日行ったら、サービス超悪くてビビッた

二度と行かねー

491オリーブ香る名無しさん2009-03-03 01:48:20

>>484

新宿東口も最悪だけど新宿ワシントンや新宿アイランドも最悪だった

新宿だけはどうしてこうも他のカプリよりひどいのかな−

532オリーブ香る名無しさん2009-05-05 18:32:22

もしかしてカプリチョーザをカプチョって略すのは関西だけ?!?

537オリーブ香る名無しさん2009-05-10 17:30:16

>>532

大阪だけど自分も周りもカプリでバイトしてる友達も皆『カプリ』

538オリーブ香る名無しさん2009-05-11 16:19:10

>>537

ほんじゃぁ「かぷちょ」って何弁??

仰星語じゃないだろうね……

539オリーブ香る名無しさん2009-05-11 19:03:13

>>538

偏見になるかもしれんが、学生はカプチョって言ってる気がする。

どんだけ〜。が1クラスで流行ればその周りも釣られて使ったりする、他の学校では全く流行ってないかもしれない。同じ大阪でもね。

そんな感じじゃないかな

627オリーブ香る名無しさん2009-10-24 01:01:31

新宿(東口・三丁目)のカプリはホント酷いよな

一人用のパスタはランチタイムは置いてない店あるから注意。

新宿も今はないはず。前は出してたけど単価上げるために一人用は置かないと思われる。

一人前頼みたいなら高額なセットか季節のメニューしかない

635オリーブ香る名無しさん2009-12-10 13:26:03

>>627

単価のためじゃない。

忙しすぎて、ハーフ(一人用)を設けると鍋やガスの数的にキッチンが回らない。

そしてホールの料理出しがめんどくさくなるから止めたのw

昔はやってたんだが、ややこしくて大変だった。

まぁあそこは糞だ。

そこは同感。

638オリーブ香る名無しさん2009-12-14 10:51:33

>>633

すっごい亀レスになったけどありがとう

何かの手違いか店員がクソだっただけだな

641オリーブ香る名無しさん2009-12-22 10:31:45

店のことあまり知らないで2人で入った

安いコース的なもの(ライスコロッケ、ピザ、パスタ、飲み物)を頼んで、ワインも1本頼んだ

最初のライスコロッケと2品目のピザの途中でやばいと思った

隣でピザの持ち帰りしてるのを見てピザ食うのは中止

パスタを無理矢理食ってピザは持ち帰った

残すの嫌いな人だと拷問になっちゃうね

642オリーブ香る名無しさん2009-12-25 06:38:03

>>641

取り分けサイズ3つ頼んで3人で食べてるよ

717オリーブ香る名無しさん2012-04-16 16:37:22

佐野アウトレットの店に行ったら店員さんが担当の◯◯ですって名刺置いていったけど…最近どこの店もそうなのかな?

718 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012-04-17 17:23:27

>>717 次持って行ったら5%offとかのやつじゃないですか?

719オリーブ香る名無しさん2012-04-17 21:33:23

>>718

そうそう、そんな感じの名刺もらったことある

736オリーブ香る名無しさん2013-02-04 23:12:19

店員に聞いたら、ランチは乾麺110gディナーは130gに減ったんだね。前は150gだったのに。

739オリーブ香る名無しさん2013-03-20 12:05:09

>>736

乾麺確定なの?生麺なら茹でるの早いのに

千葉茂原が無くなって久々に新宿で食べた。ソース美味いねぇ

740オリーブ香る名無しさん2013-03-26 15:20:44

>>739 乾麺だお