1ななしの珍味

中国や東南アジアでは喰うらしいが、どう料理するのだ?

沖縄でも食っていたらしい。

43ななしの珍味

>>1

( ゜д゜)ポカーン

7ななしの珍味

人間以外の哺乳類は抵抗がない。

10ななしの珍味

ネコ大好き、あんなうまいものはない。

33ななしの珍味

>>10

ドラネタ。

てんコミ43巻参照

27ななしの珍味

で、結局、食べたことある人はいないのかな。

46佐藤 ◆2M7NbRDXeI

子猫なんて、軟らかくておいしそうだもん。わりとかさもあるし、食べ甲斐あるよね

77ななしの珍味2005-04-21 08:12:05

6〜7年ぐらい前の事です。川崎港の近くの産業道路沿いにはちょっとした韓国街があるんですが、

その中の1件の焼肉屋にファミリーで行ったそうです。

店に入り席に着いて、注文をする前に係長のおかあさんが「トイレへ行ってくる」と席を立ちました。

そしてトイレかと思ったドアを開けたところは倉庫だったそうですが・・・なんと、たくさんのネコが吊るしてあったそうです!!

おどろいて席に帰ってきたおかあさんが係長にネコの事を告げ、係長がお店の人にその事を言い、

食事をせずに出ようとした所お店の人に呼び止められ、何を言われたのかは聞かなかったんですが、

特上の本物の牛肉をすごく沢山もらって帰ってきたそうです。

hhttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=1835133&tid=4z9qnamfda5ua5ja1bca5afbd8a4dea4la1aa&sid=1835133&mid=121

84ななしの珍味2005-06-11 16:36:56

>>77

昭和20〜30年代の話か?当時はそういう話は多かったらしいね。

今ならわざわざ猫を屠殺して内臓皮血抜き処理するくらいなら輸入肉使った方が低コストだべ。

87ななしの珍味2005-06-17 17:46:18

>>84

偽装牛肉としてでなく、同胞常連向け隠しメニューか自家消費じゃね?

129ななしの珍味2006-01-31 17:26:30

猫食うとチンポが成長するらしい

130ななしの珍味2006-01-31 18:16:39

広州で猫食べてるの見たよ。

あと、愛知県三河地方の山奥では猫食べるって聞いた。

あ、香港では縁起物らしくって、旧正月に猫、蛇、鳥のスープかなんか飲むらしい。

猫=虎、蛇=龍、鳥=鳳凰って連想だそうな。

漏れは猫好きだから喰いたくない。

133ななしの珍味2006-02-12 10:44:02

>>130

同じく三河者だが山奥となると額田、稲沢、の方か

田舎は田舎だがさすがに猫食いは釣りにしか見えない

140ななしの珍味2006-02-16 01:39:55

>>133

同じく三河者だが山奥となると額田、稲沢、の方か

田舎は田舎だがさすがに猫食いは釣りにしか見えない

×稲沢(尾張地方で裸祭りやってる。)そこはホモの入れ食い。

○稲武(伊勢神峠の向こう、三河の果て。現在は豊田市にガペーイ)

稲武なら猫でも何でも食べそうだ!なんてね。

145black2006-02-21 18:17:54

猫可哀相…

最近肉苦手になってきた…ι

兎とか猫とか猿とか犬とか…馬とか無理っす

148ななしの珍味2006-04-03 17:02:43

>>145

植物もかわいそうだよ。

同じ限りある命だもの。

耐えられないみたいだし、いますぐ窓からジャンプおしw

212ななしの珍味2007-05-30 19:07:49

猫は牙や爪など凶悪な部位を用いた抵抗をするだけに、取り扱い注意です。

難易度的には以下の順になります。

①首根っこをお押さえ、熱湯を満たした鍋に数秒浸し、皮をむいた後、裁きます。

血抜きがやや難しいので仔猫向きです。

②頭部を棍棒で叩いておとなしくさせ、バーナーで毛皮をゆっくり焼き落としていきます。

簡単ですが、時間がかかります。

③首に紐をかけ、梁などをくぐらせて10分ぐらい吊るします。

害獣だけに生命力が強く、多くの場合生きています。腹に刃を入れて効果的に血抜きをします。

④半日ほど逆さに吊るし、鶏と同様に首をはねるという方法もあります。

215ななしの珍味2007-06-26 04:08:25

>>212

そりゃないわ

230ななしの珍味2007-08-17 21:59:39

猫飼ってるけど、中国行って猫を食べてみたい

こんな私は猟奇的?

231ななしの珍味2007-08-20 19:33:07

>>230

いや、食べることって生きる基本なわけだし、

偏見とっぱらって一度は経験してみたいってのは

別に悪かないと思うよ。

「同じ釜の飯」ってのは相互理解に役立つし。

昔テレビのドキュメンタリーで、山猫の刺身ってのを見たことがある。

中国東北地区の少数民族のお祝い・もてなし料理だとか。

保護動物だけど、昔からの慣習としてその民族だけ許可されてるらしい。

厳しい捕獲制限があるとのことだった。

257ななしの珍味2008-07-13 18:09:52

棒で殴るから、こんなに腫れてしまってるよ。。

hhttp://toranyan3.blog45.fc2.com/blog-entry-20.html

2612008-07-27 00:00:21

ゴメン(ノ_・。)>>257の画像みて書いたし

337ななしの珍味2011-07-06 01:47:38

猫は不味いから世界中で最も口にする民族が少ないんじゃなかったかな

341ななしの珍味2012-01-12 16:52:07

>>337

それが味はマトンに似ていて劣悪な環境下でも

よく増えるから食用に向き、世界中の民族によく食されていたんだよね…

今でも途上国では食用にされたりしている

343ななしの珍味2012-01-27 03:46:24

見た目じゃわからない物なんだな

筋っぽくてぐにゅぐにゅしてそうなのに

346ななしの珍味2012-02-26 18:09:58

どこかの国では猫の共同住宅的な祠(?)に猫を放逐しておいたそうだ

害獣駆除にもなるし全自動でネズミ算式に増えるので、

増えた猫を食材として珍重いたそうだ。

なんにせよイエネコという種は、今日まで人間社会と密接に関わりあいながら生きてきたんだな。

>>341

ヨ○ホ研究所によるとさっぱりとして野性味溢れる味ながらも穴熊のような臭みも無く、とても美味いんだとか

>>343

生の猫肉は画像で見る限り鶏腿肉と似てた

351ななしの珍味2013-01-21 08:54:08

牛や豚が神様扱いで食べられない国では

鶏肉とネコ肉とネズミ肉は貴重な食材なんだぜ

犬は番犬であり神様の使用人らしいから食わないそうだ。

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